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一个人的“鸡公煲”

作者: 文学驿站 发布时间: 2019年07月15日 11:28:03

一个人的“鸡公煲”

 

 

 

 

    鸡公煲是上海,苏州地区非常特色的一种特色餐饮,全是“重庆鸡公煲”,但据说并不是重庆特色,而是因为老板的名字叫“重庆”。鸡公煲在江南地区的知名度和受欢迎度几乎和“兰州拉面”,“沙县小吃”齐名。在我看来,就是把火锅的食材换装在砂锅里,然后像吃火锅一样,搁在电磁炉上,或者小液化气炉子上,边煮着,边吃着,最常见的锅底是鸡肉,牛腩,排骨,牛蛙,羊肉等等,还可以单独点一些菜品放进去煮,吃起来又有砂锅的醇厚,又有火锅的浓重,是比较受欢迎的一种聚会吃食。

 

    昨天寒流降温,我陪着妈妈去吃鸡公煲,店里热气升腾,宾客满堂。我和妈妈去的晚,又边吃边聊着,旁桌的食客们都陆续吃完离开了,店堂里空落了许多。突然听到玻璃门被使劲推开的声音,我抬头看过去,是一个年轻男子,带着一身的寒气冲了进来。他狠狠的推上了店门,顺手拉出门边那张空桌下的椅子,一边摘下肩上的斜挎包,一边大声的吆喝着:“老板娘!老板娘!”老板娘忙不迭的从后堂跑出来,看到那个男子,马上说道:“鸡公煲,大锅,特辣”,男子听了,微微点了下头,又一边要坐下去,一边不耐烦的喊着:“开水来一杯啊!”,老板娘应声着回去后堂了。我对这个冒失又略显焦躁的男子没有多少好感,但是看来是个熟客,便有意的观察着他。男子一会儿翻看着手机,一会儿又拿起手机在耳边,听朋友的微信,又快速的回复着,语气中满满的都是不耐烦和怨气,我听出了他讲的是四川方言,怪不得点特辣的锅呢。放下手机,男子又开始催着老板上菜,又不住的向门外张望,整个人没有一刻安静过,感觉他忙于马上吃完饭就出去办事。“那么忙,还吃啥鸡公煲?吃个盒饭不就完了吗?”我在心里默默念叨。
    锅端上来了,男子迫不及待的站起来去夹菜,又喊着老板给他一瓶啤酒。我不屑的瞄了他一眼,心想“且,那么忙,还有心情喝酒。” 自从他进来,店里的空气就压低了许多,也压低了其他食客的情绪。我更加反感这个男子,你看,他吃鸡肉时,吐的桌面到处都是骨头,你听,他啃鸡块时,发出的那“咔嚓咔嚓”的声音,完全无视了别人嘛。唉,素质,素质很重要啊。
    男子一边吃着,一边着急的翻看着手机,似乎在等什么人的电话,或者微信回复。我注意到,他并不多吃锅里的鸡肉,而是不住的喝酒。恩,我想,这个男子心里一定有事,焦虑,烦躁,食不下咽,借酒浇愁。过了一会儿,男子的手机又响了,男子马上接起电话,说着我听不懂的四川话。突然的,男子脸上的表情凝固了一下,又立刻如冰封的花朵被释冰后,瞬间绽放的春光灿烂,他的语气也变得轻快了许多,并且充满了一种幸福的味道,感觉换了一个人一般。我被他搞迷糊了,好奇怪的人哦。男子大声的吆喝老板娘结账,并且要求打包那剩下的鸡公煲。他一边付钱,一边告诉老板娘:“生了,我老婆刚生了!”老板娘附和着恭喜他,目送着男子拎着打包袋,像阵风一样冲出了店门。
    老板娘坐在我旁边的桌子旁,一边算账,一边喋喋的向食客们诉说着这个男子的故事:“这个男人和他老婆是给人做装修小工的,两口子从四川一个小地方来的,租着农民家的一间房子住。年初,他老婆产出来心脏有毛病,偏偏还怀孕了。医生说她生小孩,会有生命危险,让她放弃孩子。结果他老婆坚持要把小孩子生下来。这个男的,你别看粗糙的很,但是他特在乎他老婆。你想,他们治心脏病要住院,生孩子也要住院,都需要好多钱的,这个男的为了他老婆,真的舍得花钱,他老婆喜欢吃鸡公煲,他就常常带来吃。每次来,他都看着老婆吃,自己只喝喝啤酒,随便吃两口洋葱啥的。他们家里都没有亲戚来,只有这夫妻两个。这两天,这个男人要照顾医院的老婆,还要来给老婆买鸡公煲。他说,老婆生孩子,医生说可能有生命危险,他一定要让老婆多吃一些爱吃的东西。刚才你看他急的,那是等医院通知他情况呢。唉,不容易啊,好在老天保佑,他老婆和小孩子都平安了。”
    我听得有些目瞪口呆,听着真像个故事,可是,又是那么真实的发生一个平凡人的身上。过去,我以为这么伟大的爱情都应该在琼瑶的小说里,应该发生在那些帅哥美女之间,却从来没有联想过会听到一个装修小工的爱情故事,虽然他看起来那么粗糙,但是他的真情却是透明的,细致的。我有些惭愧刚才对他的误解,为自己以貌取人而羞愧不已。纵然卑微如他们夫妻,却坚守着对家人的爱意和责任。妻子为了孩子宁可自己承担偌大的风险,丈夫为了妻儿,尽力的呵护和付出,满足妻子小小的愿望,虽然这愿望的代价对他们而言,也不是个小数目。但是他们彼此无怨无悔,全心守护着他们的家。
     一个人的“鸡公煲”,煲着对家人满满的爱意和沉沉的责任。有些暖流,细细,轻轻的流淌过心底。我承认,我是一个容易被感动的人,曾经为惊天动地的爱情而感动,现在更多的为感天动地的至亲亲情而感动。陌生如我们,却真心祝福,珍爱幸福的人们都能拥有幸福!
     搀着妈妈走出店门,我裹紧了棉袄的帽子,又紧紧的搀扶着妈妈,迎着清冷的寒风,我的心里是温暖的,如同那个男子守护家人的温暖一般,我守护着妈妈,守护着我的家人,守护着我的幸福。


 

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